Samura Artefact — сталь с характером вечности. Эти ножи будто пролежали века, дожидаясь своего хозяина. Цельнометаллическая конструкция и суровая текстура задают им особый характер. Внутри — пятислойная японская сталь AUS-10, ручная заточка, баланс, выверенный до миллиметра. На клинках не видно мелких царапин и следов работы: Artefact не боится жизни — он для нее создан.

Шеф-нож — это универсальный инструмент, который быстро справляется с рутинными кухонными делами. Длина клинка 212 мм считается «золотым стандартом» для шефов: он остается маневренным и не выглядит громоздким. Если вам по душе большие ножи, вы любите быструю, энергичную нарезку или привыкли к технике качания — это ваш выбор.

---

Назначение: Шеф нож

Производитель: Samura

Коллекции ножей: Artefact

Материал лезвия: AUS-10

Твердость лезвия, HRC: 58-60

Количество слоев стали: 5

Материал рукояти: Сталь

Длина лезвия (мм): 212

Длина (мм): 345

Ширина (мм): 46

Толщина клинка (мм): 2,5

Размер упаковки (см): 39х9х3,2

Вес брутто (г): 350

---

Уход: мыть вручную и сразу же протирать насухо.