К статьям

Must-have техника для здорового питания

Мы уверены, что приготовленный с любовью завтрак или ужин творит чудеса и способен растопить даже самое разборчивое в ингредиентах сердце. Еще мы уверены, что любовь - это забота. В нашей подборке кухонная техника для правильного питания, незаменимая в приготовлении здоровой пищи. С заботой о пользе и любовью к жизни! 

Соковыжималка шнековая Smeg

Соковыжималка шнековая Smeg
Соковыжималка шнековая Smeg

 

Шнековые соковыжималки — это новое поколение соковыжималок, которые позволяют сохранить максимум витаминов и минералов, содержащихся в плодах. Дело в том, что в обычных соковыжималках происходит, во-первых окисление сока, то есть разрушение витаминов из-за активного воздействия воздуха. А во-вторых сок в таких аппаратах неизбежно нагревается от механизма, что тоже не способствует сохранению питательных свойств. Шнековые соковыжималки работают по другому принципу, в них исключен процесс сепарации. Благодаря этому сок получается однородным и не расслаивается, но главное — он более полезный. Так что теперь, загружая в соковыжималку апельсины, клубнику или морковь, можете быть уверены, что получите полноценную порцию витамина С или А и микроэлементов, которые помогут пережить авитаминозный сезон.

Блендер WMF KITCHENminis

Блендер WMF KITCHENminis
Блендер WMF KITCHENminis

 

Очень компактный блендер не только позволит вам наслаждаться различными смузи и коктейлями, но и отлично дополнит любой интерьер. Его компактные размеры позволяют найти подходящее место на абсолютно любой кухне. Прибор позволит вам пить фрукты и овощи. Максимум вкуса и пользы в каждом глотке. Разнонаправленные ножи для идеального смешивания и измельчения.
Серрейторная заточка для идеальной остроты надолго. Саблевидная форма ножей направленных вверх для лучшего разрезания продуктов.

Йогуртница STEBA

Йогуртница Steba
Йогуртница Steba

 

Домашний йогурт на завтрак и в качестве легкого ужина — и пищеварительный тракт вам вечно благодарен, и иммунитет укрепился настолько, что за всю зиму вы ни разу даже не чихнули. В йогуртнице Steba JM 1 можно одновременно приготовить восемь порций йогурта, так что следить за здоровьем можно всей семьей. Сейчас, когда на рынках и в магазинах появилось экологические чистое молоко, домашний йогурт можно готовить хоть каждый день. И помните, что в свежеприготовленном йогурте содержится намного больше бактерий, чем в том, что успел постоять на полке супермаркета. И значит, он намного полезнее для кишечника.

Измельчитель для лука и овощей с автоматическим лезвием MoHa JUNIOR

Измельчитель для лука и овощей с автоматическим лезвием MoHa JUNIOR
Измельчитель для лука и овощей с автоматическим лезвием MoHa JUNIOR

 

Сырые овощи и фрукты должен включать в свой рацион любой сторонник здорового питания. А экспериментировать с форматами поможет чоппер, который быстро превратит, например, сырую морковь в полезный кускус. Измельчитель — компактный эффективный и незаменимый помощник на любой кухне. Благодаря автоматическому движению лезвия, заточенного с обеих сторон, улучшается его производительность. Оснащён контейнером для хранения. Легко открывается и моется под струей воды. Можно мыть в посудомоечной машине.

Блендер погружной Smeg

Блендер погружной Smeg
Блендер погружной Smeg

 

В жизни человека, вооруженного хорошим блендером, всегда есть место для питательных и обволакивающих супов-пюре, для фруктовых соусов и смузи, и даже для… майонеза. Да-да, этого популярного соуса вовсе не нужно бояться сторонникам здорового питания. Его можно сделать даже веганским, если использовать для приготовления органическое масло и соевое или овсяное молоко. Законам здорового питания майонез не противоречит — растительные масла и белки еще никому не вредили, главное себя ограничивать. Также при помощи погружного блендера можно готовить разноцветные соусы из самых разных овощей и фруктов: все специалисты по ЗОЖ схо- дятся во мнении, что внешний вид еды и присутствие в ней разных цветов очень важны для здоровья, хорошего настроения и гармонии.

Сушка для овощей и фруктов WMF KITCHENminis

 

Сушка для овощей и фруктов WMF KITCHENminis
Сушка для овощей и фруктов WMF KITCHENminis

 

Заготовка продуктов с лета, которой так увлекались наши бабушки, — это прекрасный способ и зимой обеспечить себя полезными, а главное, натуральными продуктами. Не случайно европейские шефы, особенно из Северной Европы, где сезон овощей и фруктов короткий, в теплое время года делают двойную работу: сезонные продукты они используют не только для блюд, но и для заготовок: сушат, ферментируют, солят, замораживают. Сушка позволяет сохранить довольно большое количество полезных веществ; из сухих фруктов зимой можно приготовить полезный компот или легкие десерты без сахара. Кроме того, дегидратор — незаменимый инструмент в арсенале сыроеда: в ней, как в духовке, можно готовить хрустящие сыроедческие хлебцы, фалафель и другие блюда, которые должны «схватиться» без масла и термической обработки. 

Мультиварка Steba DD2 XL ECO

Мультиварка Steba DD2 XL ECO
Мультиварка Steba DD2 XL ECO

 

Волшебные горшочки-мультиварки уже завоевали прочное место на наших кухнях. Но задумывались ли вы, что они незаменимы для сторонников здорового питания, особенно если на кухне нет места для большого количества гаджетов? Например, в бульоне, сваренном в мультиварке, сохраняется больше аминокислот, а компот из сухофруктов или морс получается более витаминным. В режиме жарки в мультиварке можно готовить с минимальным количеством масла, а режим пароварки совершенно незаменим для диетического питания. Ну и, конечно, никто не отменял важность горячей пищи, а в мультиварке, как известно, еда может приготовиться к вашему приходу с работы. Нет джанк-фуду и бутербродам, да — горячим супам и овощам на пару.

Другие статьи