Ингредиенты
-
Яйцо 2 шт
-
Мука пшеничная 150 г
-
Шпинат 40 г
-
Масло растительное 60 мл
-
Соль 2 щепотки
-
Разрыхлитель 3 г
Способ приготовления
- Шпинат вместе со столовой ложкой воды пробить блендером до однородной массы.
- В большой миске взбить яйца вместе с солью и пюре из шпината.
- Влить растительное масло, перемешать и добавить муку с разрыхлителем, всё тщательно перемешать.
- Разогреть вафельницу, слегка смазать растительным маслом, налить тесто и выпечь вафли по 2-3 минуты с каждой стороны.
