К рецептам

Тыквенное печенье

Ингредиенты

  • Тыквы (печёная) 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 50 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Кокосовая стружка 20 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Пшеничная мука 380 г

Способ приготовления

1. Тыкву запечь, остудить и измельчить блендером в пюре.
2. Муку просеять с разрыхлителем.
3. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. В полученную массу вбить яйцо и перемешать до однородности. Добавить кокосовую стружку, перемешать и добавить тыквенное пюре.
4. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто.
5. Вырезать из теста формочкой печенье. Выложить на противень с ковриком для выпечки. Запечь в духовке при 180 градусах 25 минут.

Вам может пригодиться