Ингредиенты
- Авокадо 1 шт
- Яйца 4 шт
- Молоко 60 мл
- Томаты черри 5 шт
- Тортилья 4 шт
- Сливочное масло 30 г
- Сыр Фета 40 г
- Кинза 30 г
- Зелёный лук 7 г
- Соль, перец
Способ приготовления
- Яйца взбить венчиком вместе с молоком, посолить и поперчить. Вылить на сковороду и постоянно помешивая приготовить мягкий скрэмбл.
- Тортильи обжарить на сковороде гриль без масла.
- Томаты черри порезать на половинки. Лук и кинзу мелко порезать. Авокадо очистить и порезать на тонкие кусочки.
- Выложить в тортилья авокадо, омлет, зелень, черри и посыпать сыром Фета.
