Ингредиенты
- Бэби картофель 300 г
- Пармезан 50 г
- Сушёный чеснок 7 г
- Прованские травы 7 г
- Оливковое масло 30 мл
- Соль, перец по вкусу
- Для соуса:
- Протертые томаты 100 г
- Перец Чили 2 шт
- Базилик 30 г
- Соль 5 г
Способ приготовления
- В форме для запекания смешать картофель, сыр, специи и масло. Запечь в духовке при 200 градусах 30 минут.
- Приготовить соус, пробив блендером томаты, перец и базилик. Посолить.
- Выложить готовый картофель на тарелку, полить соусом и посыпать сыром.
