Ингредиенты
- Пшеничная мука 240 г
- Молоко 240 г
- Кипяток 240 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар 30 г
- Соль 3 г
- Растительное масло 30 г
- Сода 4 г
Способ приготовления
1. Разбить яйца в миску, добавить соль и взбить венчиком до появления пузырьков.
2. Всыпать сахар, снова перемешать, влить молоко и постепенно всыпать муку, перемешать до однородности.
3. Оставить тесто на час.
4. В стакане кипятка развести соду, влить кипяток в тесто.
5. Затем добавить к тесту масло.
6. Выпечь тонкие блинчики.
