Ингредиенты
- Креветки 800 г
- Грейпфрут 1/2 шт
- Апельсин 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Соевый соус 250 мл
- Корень имбиря 7 г
- Перец по вкусу
- Оливковое масло 20 мл
Способ приготовления
- Креветки очистить, оставив голову. Натереть имбирь, выжать сок грейпфрута и апельсина, чеснок подавить через пресс. Все смешать в большой миске, добавить соевый соус.
- Замариновать креветки в соусе на 1 час.
- Нанизать креветки на шпажки и обжарить на гриле, смазанным оливковым маслом.
