Ингредиенты
- Чёрносмородиновый сок 200 мл
- Яблочный сок 200 мл
- Вишнёвый сок 200 мл
- Корица 2 палочки
- Кардамон 8 г
- Изюм 10 г
- Миндаль 15 г
- Сахар 30 г
- Имбирь 15 г
- Цедра апельсина 20 г
Способ приготовления
1. Миндаль в ступке смолоть до состоянии крошки.
2. В большую кастрюлю налить все виды сока, добавить специи, тёртый имбирь, миндальную крошку. Нагреть смесь на медленном огне до 70 градусов и варить при такой температуре, не доводя до кипения около 20 минут.
3. Разлить горячий глёг по стаканам.
