К рецептам

Фриттата с брокколи и сыром

Ингредиенты

  • Брокколи 400 г
  • Яйца 6 шт.
  • Твёрдый сыр 150 г
  • Моцарелла 40 г
  • Сливочное масло 5 г
  • Соль щепотка

Способ приготовления

1. Разобрать капусту на небольшие соцветия.
2. Сыр натереть на крупной тёрке.
3. Яйца разбить в миску, посолить и взбить венчиком.
4. Форму смазать сливочным маслом, положить брокколи, посыпать сыром и залить яйцами.
5. Запечь в духовке при 180 градусах 25 минут.

Вам может пригодиться