Успейте воспользоваться скидкой до -30% по промокоду
+7 495 644 34 48
Связаться с нами
+7 495 644 34 48 9:00-21:00
без выходных
klient@williams-oliver.ru
Корзина
К рецептам

Энчилада с тыквой и курицей

Ингредиенты

  • Курица 200 г
  • Тыква 150 г
  • Протертые томаты 180 г
  • Чили перец 2 шт
  • Лук 1/2 шт
  • Моцарелла 1 шарик
  • Твёрдый сыр 40 г
  • Тортильи 4 шт
  • Оливковое масло 15 мл
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук нашинковать, курицу и тыкву нарезать кубиком. 
  2. Перец нарезать кружочками. 
  3. Весь сыр натереть на крупной терке. 
  4. Лук обжарить на сковороде, до прозрачности. Добавить курицу и жарить до румяной корочки. 
  5. Добавить тыкву и перец и потушить около 15 минут. 
  6. В томаты добавить соль, перец и оливковое масло. 
  7. Наполнить тортилью начинкой, уложить в форму для запекания, залить томатным соусом и посыпать сыром. 
  8. Запечь в духовке при 180 градусах 20 минут.

Вам может пригодиться