Ингредиенты
- Цукини 700 г
- Яйца 2 шт.
- Сыр 100 г
- Панировочные сухари 30 г
- Мука 20 г
- Прованские травы 15 г
- Соль, перец
Способ приготовления
1. Цукини нарезать небольшими палочками 6-8 см длиной. Посолить и поперчить.
2. Яйца взбить в отдельной ёмкости.
3. В миску натереть сыр, добавить муку, сухари и специи.
4. Перемешать панировку.
5. Палочки цукини просушить бумажными полотенцами. Каждую окунуть сначала в яйцо, затем обвалять в панировке.
6. Выложить в форму для запекания и запечь при 220 градусах 15 минут.
