Ингредиенты
- Слоёное тесто 1 квадратный пласт
- Котлета для бургера 1 шт.
- Твёрдый сыр (тёртый) 20 г
- Слайс сыра Чеддер 1 шт.
- Помидор 1 кружочек
- Маринованные огурчики по вкусу
- Соус: майонез + песто
- Яичный желток для смазки
- Кунжут для посыпки
Способ приготовления
- В форму (например, чугунный кокот) выложите квадрат слоёного теста так, чтобы были края для заворачивания.
- На дно теста насыпьте немного тёртого сыра.
- Сверху положите заранее обжаренную котлету для бургера.
- Затем ломтик Чеддера, кружочек томата, маринованные огурчики.
- Полейте соусом из майонеза и песто.
- Аккуратно заверните края теста поверх начинки, чтобы получился конвертик.
- Переверните "бургер" швом вниз, выньте из формы.
- Смажьте верх желтком и посыпьте кунжутом.
- Выпекайте в разогретой до 180 C духовке 15 минут до золотистой корочки.
