Тажин Delight позволяет готовить вкусные традиционные блюда на медленном огне на всех типах плит (включая индукционные), а также можно готовить в духовке. Благодаря уникальной форме крышки, обеспечивающей циркуляцию паров, приготовленные в тажине блюда нежные, сочные и ароматные. Благодаря конусообразной форме крышки, пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней её части и спускается вниз, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус. Позвольте лёгким и ароматным соблазнам увлечь вас: тажин из курицы с лимоном, тажин из морепродуктов, вегетарианский тажин… Доверьтесь интуиции и инстинктам, как это делают марокканцы, и создайте свой собственный рецепт тажина! 27-сантиметровый тажин рассчитан на 8-10 порций. Сочетание гладких линий белой крышки и чёрного основания смотрится на столе сверхстильно. Его естественная антипригарная глазурь позволяет легко мыть и обслуживать. Изготовленный вручную и проверенный в бургундских мастерских, тажин Delight имеет гарантию 5 лет. Можно мыть в посудомоечной машине, не боясь, что со временем он потеряет свой цвет.
Перед первым использованием наполовину наполните тажин молоком и доведите его до кипения. Молоко должно кипеть (поднимаясь до верхнего края посуды) 5 минут на медленном огне, затем 5 минут на среднем огне и ещё 5 минут на медленном огне. Затем выключите конфорку и оставьте остывать молоко при комнатной температуре. Слейте остывшее молоко и наполните посуду горячей водой. Оставьте на 1 час. Помойте тажин.
Материал: керамика
Внешнее и внутреннее покрытие: стеклянная глазурь
Объём: 3,3 л
Диаметр: 27,5 см
Высота: 19,4 см
Нагревание до 500 °С
Вес: 3,0 кг