Универсальный японский нож Samura PRO-S из высококачественной однослойной стали AUS-8 обычно используется для разделки различных продуктов – гастрономии, овощей и фруктов, мяса, птицы и рыбы, выпечки и т.д. Но не менее эффективно он может срезать кожуру, нарезать слайсы или мелкие кусочки.
Фактически, это один из наиболее многофункциональных и часто используемых на любой кухне ножей.

Классическое сочетание элементов даёт отличный результат: прочный клинок с отличной заточкой, надёжный больстер и стеклопластиковая рукоятка анатомической формы обеспечивают лёгкость, удобство работы и полный контроль над процессом реза.

---

Назначение: Универсальный нож

Производитель: Samura

Коллекции ножей: Pro-S

Материал лезвия: AUS-8

Твердость лезвия, HRC: 56-58

Количество слоев стали: 1

Материал рукояти: G-10

Длина лезвия (мм): 145

Длина (мм): 265

Ширина (мм): 28

Толщина клинка (мм): 2,3

Размер упаковки (см): 31,9x6,7x2,5

Вес брутто (г): 178

---

Уход: мыть вручную и сразу же протирать насухо.