Уникальность ножей этой серии заключается в том, что они полностью выполнены из стали и абсолютно не имеют швов. Это обеспечивает их высочайшую гигиеничность, поэтому такие ножи рекомендуются для применения не только в домашних условиях, но и в сфере HoReCa.
Универсальный нож – один из самых многофункциональных инструментов. Годится и для салатов, и для нарезки ингредиентов супов, и для подготовки бутербродов.
Такой нож станет хорошим подспорьем в работе профессионального или домашнего кулинара.
Назначение: Универсальный нож
Производитель: Samura
Коллекции ножей: Bamboo
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия, HRC: 56-58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Сталь
Длина лезвия (мм): 120
Длина (мм): 230
Ширина (мм): 27
Толщина клинка (мм): 1,7
Размер упаковки (см): 27x5x2,5
Вес брутто (г): 127
Уход: мыть вручную и сразу же протирать насухо.