Многофункциональный европейский Шеф-нож 200 мм из серии Samura Bamboo предназначен для широкого спектра действий. При готовке Шеф может выполнять большую часть необходимых работ – им удобно и рубить, и нарезать, и шинковать. Оптимальная твердость стали (59 HRC) позволяет длительное время сохранять остроту режущей кромки. При этом лезвия легко точить даже в домашних условиях.

Рукоять ножа также выполнена из стали и стилизована под стебель бамбука.

---

Назначение: Шеф нож

Производитель: Samura

Коллекции ножей: Bamboo

Материал лезвия: AUS-8

Твердость лезвия, HRC: 56-58

Количество слоев стали: 1

Длина лезвия (мм): 200

Длина (мм): 320

Ширина (мм): 47

Толщина клинка (мм): 2,3

Размер упаковки (см): 35,5x7,8x2,8

Вес брутто (г): 253

---

Уход: мыть вручную и сразу же протирать насухо.