В коллекции Ikon Cream White представлены эффектные и функциональные ножи с классическим европейским исполнением.
Лезвия изделий выполнены из кованой высоколегированной стали X50 CrMoV15, рукоятки изготовлены из ударопрочного синтетического материала бело-кремового цвета.
Каждый нож оснащён больстером и навершием из полированной нержавеющей стали. Смонтированы ножи на трёх заклёпках. Серию отличает идеальная подгонка элементов каждого ножа, что обеспечивает высокую гигиеничность и безупречный внешний вид.
Ножи из коллекции Ikon Cream White идентичны серии Ikon, различие выражено лишь в материале и цвете эргономичных рукоятей.
Нож Сантоку удобен для различных кухонных операций, таких как нарезка овощей, рыбы или мяса. Этот азиатский нож очень ценится профессиональными поварами и любителями за хорошую балансировку ручки и остроту широкого лезвия. Благодаря специальным воздушным карманам на кромке лезвия, продукты не будут прилипать к ножу.
Длина лезвия: 17 см
Материал лезвия: сталь кованная (Молибден-Ванадий)
Твердость по шкале Роквел: 58 единиц
Материал рукоятки: полиоксиметилен