Этот нож создан для продуктов, которые требуют уверенного и аккуратного реза. Зубчатый клинок помогает легко справляться с плотной кожурой и упругой текстурой, не сминая продукт.

Назначение ножей: Универсальный нож
Производитель: Samura
Коллекции ножей: Harakiri
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 56-58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Акрил
Длина лезвия (мм): 150
Длина (мм): 300
Толщина клинка (мм): 1,8
Вес брутто (г): 98