Шеф-нож 20 см (200 мм) из коллекции Samura PRO-S – многофункциональный инструмент, при помощи которого можно быстро нашинковать капусту, лук или другие овощи, нарезать продукты аккуратными ломтиками или мелко порубить их для салата.
Наличие больстера делает этот нож пригодным для использования не только на домашней, но и на профессиональной кухне. Во-первых, больстер предотвращает контакт руки повара с продуктами, а во-вторых – защищает швы между ручкой и клинком, препятствуя проникновению туда пищи.
Назначение: Шеф нож
Производитель: Samura
Коллекции ножей: Pro-S
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия, HRC: 56-58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: G-10
Длина лезвия (мм): 200
Длина (мм): 349
Ширина (мм): 49
Толщина клинка (мм): 2,4
Размер упаковки (см): 39,3x8,2x3,3
Вес брутто (г): 313
Уход: мыть вручную и сразу же протирать насухо.