Сантоку из дамасской стали с типично японской геометрией клинка – отличный помощник на домашней или профессиональной кухне. Этот многофункциональный нож первоклассно режет мясо, колбасу или рыбу, поможет быстро нашинковать капусту или лук, порубить овощи и зелень для салата, а также слегка отбить мясо массивным обухом.

На лезвие с уникальным узором, несмотря на его солидную ширину, во время работы не налипают нарезаемые продукты. Это происходит благодаря ряду небольших выемок, расположенных над режущей кромкой.

---

Назначение: Сантоку

Производитель: Samura

Коллекции ножей: Damascus

Материал лезвия: Дамасская сталь

Твердость лезвия, HRC: 61

Количество слоев стали: 67

Материал рукояти: G-10

Длина лезвия (мм): 180

Длина (мм): 314

Ширина (мм): 53

Толщина клинка (мм): 2,4

Размер упаковки (см): 39,3x8,9x3,5

Вес брутто (г): 441

---

Уход: мыть вручную и сразу же протирать насухо.