Малый сантоку (длина лезвия 145 мм) из коллекции Samura Damascus предназначен для тех же действий, что и большой: рубки, шинковки, нарезки различных продуктов. Отличает его лишь меньшая длина узорчатого клинка.

Лезвие здесь "слоёное": 67 обкладок стали с различным содержанием углерода надежно защищают твердый сердечник (61 HRC по шкале Роквелла).

---

Назначение: Сантоку

Производитель: Samura

Коллекции ножей: Damascus

Материал лезвия: Дамасская сталь

Твердость лезвия, HRC: 61

Количество слоев стали: 67

Материал рукояти: G-10

Длина лезвия (мм): 145

Длина (мм): 275

Ширина (мм): 40

Толщина клинка (мм): 2,4

Размер упаковки (см): 39,8x9x3,5

Вес брутто (г): 388

---

Уход: мыть вручную и сразу же протирать насухо.