Кухонный овощной нож – непременный инструмент любого повара.
Форма и длина его клинка оптимальны для работы с небольшими овощами и фруктами – идеально справляются со срезанием с них кожуры, филигранным вырезанием "глазков" и других дефектов, а также нарезкой их на мелкие кусочки (например, для салата).
Основные плюсы перечислить легко: небольшой размер, практически неощутимый вес, безупречная острота режущей кромки и анатомически выверенная рукоять. Всё это делает овощной нож надёжным и эффективным помощником на кухне.
Назначение: Овощной
Производитель: Samura
Коллекции ножей: Pro-S
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия, HRC: 56-58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: G-10
Длина лезвия (мм): 88
Длина (мм): 213
Ширина (мм): 25
Толщина клинка (мм): 2,2
Размер упаковки (см): 31,9x6,7x2,5
Вес брутто (г): 162
Уход: мыть вручную и сразу же протирать насухо.