Длинный, холодный и безжалостно точный.Слайсер Samura Ice SIC-0049 создан для ровной, чистой нарезки - мяса, рыбы, сыра, гастрономии. Длинный клинок позволяет делать один уверенный проход без давления, оставляя аккуратный срез без «рваного» края. Сталь AUS-8 держит геометрию и не капризничает в быту.Нож для тех, кто ценит аккуратность и визуальный порядок на тарелке.Требует бережного ухода, не предназначен для посудомоечной машины.

Назначение ножей: Для нарезки / Слайсер
Производитель: Samura
Коллекции ножей: Ice
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 56-58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Сталь
Длина лезвия (мм): 227
Длина (мм): 360
Ширина (мм): 37
Толщина клинка (мм): 2,3
Размер упаковки (см): 41х9х3
Вес брутто (г): 240