Когда хруст - без крошек, а ломтик - без смятия.Хлебный нож Samura Ice SIC-0055 уверенно работает с мягким мякишем и плотной коркой, не раздавливая и не рвя продукт. Зубчатый клинок из AUS-8 долго сохраняет рабочие свойства и не требует частой правки, а цельнометаллическая конструкция добавляет стабильности при резе. Простой, надежный инструмент для ежедневного использования. Ручная мойка, обязательная сушка после работы.

Назначение ножей: Для хлеба
Производитель: Samura
Коллекции ножей: Ice
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 56-58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Сталь
Длина лезвия (мм): 200
Длина (мм): 335
Ширина (мм): 32
Толщина клинка (мм): 2,3
Размер упаковки (см): 41х9х3
Вес брутто (г): 227