Успейте воспользоваться скидкой до -30% по промокоду
+7 495 644 34 48
Связаться с нами
+7 495 644 34 48 9:00-21:00
без выходных
klient@williams-oliver.ru
Корзина

Нож для нарезки KAI Шан Нагарэ 23 см, дамасская сталь 72 слоя, 00010625292

52 160 ₽ 65 200 ₽ -20%
13 040
и еще три раза по 13 040
Доставим бесплатно
Код 00010625292
Бренд KAI
Страна бренда Япония
Страна производства КНР
Категория Ножи
Материал Сталь дамасская
Ножи серии SHUN NAGARE являются новым созданием и ещё одним инновационным шедевром японского кузнечного искусства. Благодаря благородному дизайну, специальным свойствам материала и технически сложному производственному процессу серия ножей относится к классу «люкс». На отполированных до блеска лезвиях можно увидеть искусно оформленный, лучеобразный узор из слоёв дамасской стали. Такой оптический дизайн в сочетании с чёрно-серой рукояткой придаёт ножу впечатляющий общий вид.

Благодаря своим мягким и закругленным линиям рукоятка эргономичной формы приятно прилегает к руке. Кованное удлинение лезвия в рукоятке обеспечивает ножу особую стабильность и оптимальный баланс ножа в противовес лезвию. Соединенные заклёпками половинки рукоятки из чёрно-серой древесины Pakka, представляющей собой ламинированную и особенно прочную фанеру, придают ножу теплоту и ценность.


  • Материал лезвия: дамасская сталь
  • Марка стали клинка: VG-10 и VG-2
  • Назначение: нож для нарезки
  • Количество слоев стали: 72
  • Рукоять: стабилизированная древесина
  • Материал рукояти: Pakka wood
  • Цвет рукояти: серо-черный
  • Длина лезвия / клинка: 23 см
  • Твердость лезвия, HRC: 61
  • Тип заточки: двусторонняя симметричная
  • Угол заточки: 16°
  • Полная длина ножа: 37 см
  • Вес: 208 г
  • Толщина обуха: 1,8 мм
  • Тип больстера: полный
  • Тип монтажа рукояти: накладной (Full Tang)
  • Ручная работа: да
  • Упаковка: фирменная



Уход:
Перед первым использованием промойте в горячей воде. После каждого использования необходимо сразу мыть ножи (с мягким моющим средством) и высушивать мягкой тканью. Кислые продукты следует смывать сразу после использования. Для безопасности всегда вытирайте нож от себя тканью или полотенцем. Ножи нельзя мыть в посудомоечной машине ни при каких обстоятельствах. Всегда мойте ножи вручную, чтобы защитить материал и сохранить долговечную остроту. Рекомендуется использовать деревянные или пластиковые разделочные доски. Стекло, камень и гранит непригодны в качестве режущих поверхностей, так как они могут привести к необратимому повреждению тонких лезвий ножей. Лезвия не подходят для резки костей (включая рыбные кости) или замороженных продуктов.

Есть повод, а вы не знаете, что подарить? Подарите друзьям и знакомым радость выбора с подарочным сертификатом WILLIAMS OLIVER. Универсальный подарок к любому празднику!

Вы можете приобрести сертификат на любую желаемую сумму от 1000 р. кратную 1000 р.