Нож для хлеба от Wuesthof станет незаменимым помощником на вашей кухне. Лезвие этого ножа имеет зубцы внутри зубцов, поэтому инструмент дольше остается острым, требует меньшего давления, подходит для очень точных операций. При нарезке хлеб с твёрдой корочкой не раздавливается, а выпечка с мягкой корочкой нарезается чисто, без разрывов нежного мякиша.
Изделие изготовлено из кованой стали X50CrMoV15. Она долговечна, устойчива к коррозии, легко затачивается, а благодаря уникальной твёрдости металла существенно снижает износ лезвия. Лазерная заточка обеспечивает отменную остроту лезвия и, как следствие, безупречную нарезку продуктов. Нож имеют удобную пятку лезвия, которая служит защитой пальцев, и массивный больстер для лучшей балансировки. Рукоятка, выполненная из прочного пластика белого цвета, надёжно лежит в руке. Заклёпки из нержавеющей стали обеспечивают долгий срок службы прибора.
Твёрдость по шкале Роквелла: 58 единиц.
Длина лезвия: 23 см.
Рекомендуется мыть вручную.