Контрастный силуэт керамического ножа для овощей с белоснежным клинком и угольно-черной рукоятью моментально привлекает к себе внимание. Но только лишь эффектной внешностью его достоинства не ограничиваются. Бритвенно-острая режущая кромка с твердостью 82 HRC по шкале Роквела быстро справится с очисткой свежих или варёных овощей, твёрдых и мягких фруктов. Ну и, конечно, моментально порежет их на кусочки любой величины. При этом вес ножа составляет всего 18 грамм: им можно перечистить мешок картошки, а руки всё равно не будут чувствовать усталости. Несмотря на простую конструкцию, овощечистка с керамическим лезвием – это весьма многофункциональный инструмент. В первую очередь, конечно, острейшее плавающее лезвие из керамики предназначено для очистки от кожуры овощей и фруктов. Но им же можно выполнять и множество других действий. Например, настрогать картофель тонкими кружочками для приготовления чипсов или баклажаны полосками для вкуснейших рулетиков. Не менее удобен этот аксессуар и для работы с другими продуктами. Овощечисткой можно резать сыр, строгать шоколад и сливочное масло. А продвинутые кулинары наверняка оценят возможность снимать цедру с лимонов.

Назначение ножей: Набор фруножик и овощечистка
Производитель: Samura
Коллекции ножей: Inca
Материал лезвия: Циркониевая керамика
Твердость лезвия (HRC): 82
Количество слоев стали: 1
Длина лезвия (мм): 75
Длина (мм): 167
Ширина (мм): 23
Толщина клинка (мм): 15
Размер упаковки (см): 27x5,6x2,3
Вес брутто (г): 57