Кокот Staub La Cocotte 24см, 3,8л, чугун, гранатовый, 00010651583

Чугунная эмалированная кастрюля-кокот Staub – инвестиция в безупречный вкус и вечную посуду

Совершите кулинарную революцию с профессиональной посудой Staub из Франции. Чугунный корпус с двойным эмалевым покрытием обеспечивает идеальное распределение тепла, а уникальная крышка с системой самоорошения превращает простые блюда в шедевры. Эргономичные литые ручки гарантируют безопасность, а пожизненная гарантия подтверждает высочайшее качество бренда.

• Тип кастрюли: универсальная; культовый французский кокот для идеального тушения и подачи блюд
• Диаметр кастрюли: 24 см
• Объем кастрюли: 3,8 л
• Длина с ручками: 30 см
• Диаметр дна: 19 см
• Толщина дна: 4,2 мм
• Высота: 15 см
• Вес: 5,48 кг
• Количество порций: 2-3 порции
• Цвет: гранатовый
• Дизайн: традиционный
• Материал корпуса: высокоочищенный чугун, сплав без свинца и кадмия
• Покрытие: двусторонняя эмаль. Внутренняя черная матовая – устойчива к кислотам, со временем усиливает антипригарный эффект. Внешняя двухслойная глянцевая цветная – устойчива к выцветанию и сколам.
• Материал ручек: литые чугунные, термостойкие (до 250°C), не деформируются
• Ручка крышки: никелированная сталь
• Совместимость с плитами: подходит для всех типов плит, включая индукционные (диаметр от 14 см), гриля, барбекю
• Морозостойкость: - 20°C
• Использование в духовке: до 250°C
• Страна производства: Франция
• Габариты упаковки (ДхШхВ): 29х26х12 см
• Подарочная упаковка: да

Преимущества:

• Легендарное французское качество: производится вручную в Эльзасе (Франция) с 1974 года традиционным способом. Каждый предмет уникален: горячий чугун льют в одноразовые формы из песка. Поэтому возможны незначительные различия во внешнем виде и цвете между изделиями.
• Уникальная система самоорошения: шипы на внутренней стороне крышки конденсируют пар и равномерно орошают блюдо, сохраняя сочность мяса и овощей без добавления масла. Крышка удерживает до 50% больше влаги, чем другие марки, и до девяти раз эффективнее обычных крышек.
• Антипригарная эволюция: черная матовая эмаль со временем формирует натуральную патину, усиливая антипригарные свойства.
• Пожизненная гарантия: гарантия распространяется на дефекты эксплуатации, производства и материала. Не распространяется на профессиональное использование и повреждения от посудомоечной машины или несоблюдения правил эксплуатации.
• С плиты на стол: можно готовить и подавать в одном и том же кокоте.

Особенности:

• Теплоемкость премиум-класса: толстые стенки (4,2 мм) и дно из высокоочищенного чугуна распределяют тепло как конвекционная печь, устраняя «горячие точки»..
• Эмаль «майолика»: состоит из 100% стекла, уникальный блеск и интенсивность цвета.
• Экономичность: долго сохраняет тепло после снятия с плиты, что позволяет готовить с меньшим расходом энергии или газа.
• Сохраняет прохладу: охладите блюдо в холодильнике перед подачей – оно останется холодным на столе.
• Антипригарная эволюция: черная матовая эмаль со временем формирует натуральную патину, усиливая антипригарные свойства.
• Универсальность: подходит для жарки и фритюра, тушения и томления, выпечки и запекания, а также для холодных блюд (например, окрошки).

Советы по использованию:

• Нагревайте эмалированную чугунную посуду медленно, не нагревайте пустой, всегда добавляйте немного масла, чтобы избежать повреждений в результате перегрева эмали.
• Мы рекомендуем регулярно смазывать чугунное изделие Staub растительным маслом, медленно разогревать его на плите и удалять излишки масла кухонной бумагой. Это образует защитную пленку, которая улучшает антипригарные свойства.
• Вы можете положить кубики льда на крышку, чтобы ускорить процесс конденсации внутри кокота.
• Не рекомендуется использовать режим «Бустер» (Booster, PowerBoost) на индукционных плитах.
• Для равномерного нагрева используйте конфорку подходящего размера.
• Используйте деревянные или силиконовые кухонные инструменты.
• Избегайте риска ожога, используя прихватку или силиконовую перчатку.
• Не ставьте горячий чугун на незащищенные поверхности. Используйте подставки для горячего.
• Чтобы плита не царапалась, кастрюлю Staub лучше поднимать, а не тянуть.
• Несмотря на высокую прочность, чугун относительно хрупкий и может трескаться или ломаться при сильных ударах или падениях.
• Чугун несовместим с микроволновой печью.

Уход:

• Посуда подходит для посудомоечной машины (ПММ), но не регулярно. Для сохранения эмали рекомендуется мыть её вручную мягкой губкой с нейтральным моющим средством.
• Перед мытьем дождитесь остывания посуды!
• Избегайте использования абразивных чистящих средств и металлических мочалок, чтобы не повредить эмаль.
• Для удаления стойких остатков можно использовать замачивание или нагревание с водой и моющим средством.
• Сушите изделия полностью перед хранением.
• Регулярно проверяйте надежность крепления ручек и при необходимости затягивайте.
• Избегайте термических ударов. Никогда не погружайте горячее изделие из чугуна в холодную воду или не лейте холодную воду на разогретый чугун, это может привести к растрескиванию или потере эмали при следующем нагреве.
• При штабелировании чугунных изделий с эмалью, используйте специальные защитные коврики.
• Храните посуду в сухом месте, избегая трения с другой посудой. Крышки лучше хранить отдельно для лучшей вентиляции.

Чугунная посуда Staub — выбор тех, кто ценит вечное качество, натуральность материалов и ресторанный результат. Ее ценность в ручном производстве, уникальных технологиях (как система самоорошения) и сроком службы «на века». Для максимальной сохранности рекомендуется ручная мойка и периодическая консервация маслом.

Есть повод, а вы не знаете, что подарить? Подарите друзьям и знакомым радость выбора с подарочным сертификатом WILLIAMS OLIVER. Универсальный подарок к любому празднику!

Вы можете приобрести сертификат на любую желаемую сумму от 1000 р. кратную 1000 р.