Ингредиенты
- Лесные грибы (сушеные белые) 20 г
- Темный шоколад 200 г
- Сливки (33%) 100 мл
- Орехи грецкие 50 г
- Какао-порошок для обсыпки
Способ приготовления
- Сушеные белые грибы измельчите в порошок с помощью блендера.
- Вскипятите сливки и залейте ими поломанный на кусочки шоколад. Оставьте на пару минут, затем перемешайте до однородности.
- Добавьте грибной порошок и измельченные орехи в шоколадную массу, тщательно перемешайте.
- Поставьте массу в холодильник на 1-2 часа, чтобы она затвердела.
- Сформируйте из шоколадной массы небольшие шарики и обваляйте их в какао-порошке.
