Ингредиенты
- Яйцо 1 шт
- Сахар 25 г
- Ванильный сахар 5 г
- Молоко 100 мл
- Мука 120 г
- Разрыхлитель 3 г
- Ягоды по вкусу
Способ приготовления
- В большую миску разбить яйцо, добавить сахар и ванильный сахар, слегка взбить венчиком. Добавить молоко и перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и постепенно добавить к жидкой смеси и замесить тесто.
- Блинную сковороду разогреть и выложить тесто через форму в виде сердечка, накрыть крышкой. Когда на поверхности хоткейка появятся пузырьки, перевернуть и выпекать до готовности.
- Готовые хоткейки посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.
