Ингредиенты
- Апельсины 500 г
- Тыква 1,0 кг
- Сахар 1,0 кг
Способ приготовления
1. Тыкву очистить от кожуры и семечек и нарезать маленьким кубиком.
2. Измельчённую тыкву сложить в таз для варенья и засыпать сахаром. Отставить в сторону, пока тыква не даст сок.
3. Снять цедру с апельсина тёркой.
4. Очистить апельсины от кожуры, мякоть измельчить блендером.
5. Тыкву поставить на медленный огонь.
6. После закипания добавить в варенье цедру и мякоть и варить ещё 5 минут.
7. Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам, закрыть и убрать на хранение.
