Вакууматор Kuppersbusch CSV 6800.0 W1 Stainless steel, белый

Кто не работает, тот ест: приготовление еды методом sous-vide — идеальное решение для правильного питания.
Встраиваемый вакууматор от Kuppersbusch с сенсорным управлением дополнит компактную духовку или паровой шкаф.
С помощью вакууматора и программы sous-vide в духовых шкафах Kuppersbusch дома легко можно приготовить нежный диетический стеи?к из лосося или замариновать сезонные овощи, сохранив все полезные свои?ства и витамины: процесс приготовления происходит при температуре пара от 50 до 85 °С. В отличие от обычного приготовления на пару стейки и овощи приобретают нежную текстуру и более насыщенный вкус — специи пропитывают продукт равномерно.
Прибор отлично справляется с задачей надёжного хранения сырых или уже готовых продуктов. Вакууматор полностью откачивает воздух из пакета и герметично его запаковывает: степень вакуумации достигает 99,9 %, существенно продлевая срок годности продуктов.
Идеально подходит для совместной установки с приборами высотой 45,0 см в нишу высотой 59,0 см, в особенности с духовым шкафом CBD 6550.0.
Стеклянный фронт
Электронная система управления с сенсорными кнопками
3 мощности вакуумирования (мин / сред / макс)
Специальные режимы для маринования блюд и вакуумирования жидкостей
Производительность вакуумного насоса: 3 м3/ч
Макс. размеры пакета: 30,5 см
Телескопические направляющие
Открывание нажатием
Режимы работы:
1. Стандартная программа
Данная программа позволяет установить уровень вакуума и время вакуумирования.
2. Специальная программа «Созревание мяса»
Данная программа позволяет установить уровень вакуума, длительность вакуумирования и количество повторений вакуумных циклов.
3. Специальная программа «Маринование»
Данная программа позволяет установить уровень вакуума, длительность вакуумирования и продолжительность маринования.
4. Специальная программа «Жидкости»
Данная программа позволяет установить уро-вень вакуума, длительность вакуумирования и чувствительность к вмешательству
Дополнительные режимы: 1. «Вакуумирование внешних контейнеров» Данная программа предназначена для удаления воздуха из специальных герметичных контейнеров (не поставляемых с данным прибором).
2. «Программа самонастройки»
Данная программа используется в следующих ситуациях:
- перед первым использованием прибора;
- после длительного простоя;
- после запайки продуктов с высоким содержанием влаги (к примеру, супов);
- при обнаружении ухудшения эксплуатационных характеристик прибора (к примеру: увеличение длительности вакуумирования или неспособность прибора достичь нужной степени вакуума).
Характеристики:
Потребляемая мощность: 0,4 кВт (вилка Schuko)
Размеры прибора: 595х140x550 мм
Размеры ниши для встраивания: 560х595xмин. 550 мм (включая высоту прибора 45,0 см)
Размеры камеры: 310х65/85x330 мм

Есть повод, а вы не знаете, что подарить? Подарите друзьям и знакомым радость выбора с подарочным сертификатом WILLIAMS OLIVER. Универсальный подарок к любому празднику!

Вы можете приобрести сертификат на любую желаемую сумму от 1000 р. кратную 1000 р.