Турка Ceraflame Ibriks 350 мл, керамика, медная

Кофе пришёл к нам из Восточной Африки - той её части, где сейчас находится Эфиопия, и в начале 16 века кофе был привезён в Южную Индию, Яву и Суматру, в Европу и Бразилию, на Ямайку и Кубу. Уже тогда кофе варили именно так - в сосуде с узким горлышком, известным нам как турка, джезва или ибрик. Кофе, сваренный в керамической турке - традиционно густой, с насыщенным вкусом и ароматом. При приготовлении кофе в турке гуща не процеживается, а остаётся в напитке и кофе сохраняет в первозданном виде все вещества, которые содержались в кофейных зёрнах.
История известного бразильского производителя керамических изделий Ceraflame начиналась в 1965 году с маленькой гончарной мастерской. За несколько десятилетий семейный бизнес вырос до крупной производственной корпорации. Сегодня бренд Ceraflame ассоциируется с прочной и красивой керамической посудой с уникальными свойствами. Керамика Ceraflame изготавливается по собственному рецепту компании, созданному в результате многолетних терпеливых исследований - посуда обжигается при температуре 1300 градусов, что делает её очень устойчивой к воздействию высоких температур.
Изящная турка Ceraflame Ibriks имеет все лучшие качества этой серии: крепкое покрытие, которому не страшны сколы и царапины, плотную текстуру материала, которая защищает от загрязнений и появления бактерий, удобный дизайн со съёмной деревянной ручкой. Жаропрочная керамика и исключительно правильная форма турки позволяют приготовить напиток идеального качества и долго сохранять его горячим.
Обратите внимание, фактический объём турки составляет 310 мл., объём готового напитка - 270 мл. Диаметр плоской части дна - 7,3 см, диаметр турки в месте - 10,2 см, диаметр горлышка - 6,0 см, высота - 10,2 см. Ручка турки прикручивается против часовой стрелки. Не прикладывайте чрезмерное усилие прикручивая ручку!
Достоинства и преимущества:
Турка Ceraflame Ibriks изготовлена из жаропрочной керамики с нанесением керамического покрытия.
Устойчива к царапинам.
Турка имеет правильную форму: узкое горлышко с удобным носиком и широкое дно, благодаря чему долго сохраняет тепло напитка.
Устойчива к термическому шоку.
Подходит для использования на открытом огне.
Подходит для всех типов плит за исключением индукционных (кроме турок с индукционным покрытием).
100 % не токсична. Керамика сделана из экологически чистых материалов, не содержит свинца, не выделяет вредных для организма веществ.
Можно мыть в горячей воде с использованием моющих средств и губок для мытья посуды.
Ручка турки изготовлена из дерева, не нагревается, исключает опасность обжечься. Она откручивается, увеличивая удобство при хранении.
Можно мыть в посудомоечной машине, предварительно открутив ручку.
Гарантия производителя - 10 лет при соблюдении рекомендаций по использованию. С рекомендациями можно ознакомиться на упаковке товара.
Произведено в Бразилии.
Классический рецепт кофе в турке Ceraflame
1. Засыпьте кофе в турку. Рекомендуемая пропорция для приготовления эспрессо: 12 грамм кофе на 100 мл воды. Регулировать крепость можно изменением кол-ва кофе на 100 мл воды.
2. Налейте воду таким образом, чтобы часть объёма турки осталась свободной. Никогда не наливайте воду выше сужения турки. Закипая, жидкость начнёт подниматься вверх и ей понадобится свободное место.
3. Поставьте турку на плиту. Интенсивность нагревания должна быть небольшой, иначе кофе сбежит.
4. Внимательно следите за движением образовавшейся сверху пенки: как только она начнёт подниматься к верхнему краю турки, снимите её с огня. Сделайте это сразу, не допуская активного кипения.
5. Подождите пока пенка осядет – и снова поставьте турку на огонь. Повторите пункт 4. Кофе, который нагревается несколько раз, имеет более яркие вкусовые свойства.
6. Кофе готов.
Кофе, сваренный в турке имеет несравненный вкус и отличается густой консистенцией с небольшим количеством частиц кофейной гущи.

Есть повод, а вы не знаете, что подарить? Подарите друзьям и знакомым радость выбора с подарочным сертификатом WILLIAMS OLIVER. Универсальный подарок к любому празднику!

Вы можете приобрести сертификат на любую желаемую сумму от 1000 р. кратную 1000 р.