Кухонный топорик от бренда Hatamoto – универсальный и стильный инструмент, который станет надежным помощником как для профессиональных поваров, так и для домашних кулинаров. Этот нож идеально подходит для выполнения широкого спектра задач: от рубки небольших костей, хрящей и сухожилий до разделки мяса и рыбы на крупные части, обработки замороженных продуктов и даже нарезки овощей или фруктов с твердой кожурой. Клинок ножа выполнен из высококачественной низкоуглеродистой нержавеющей стали марки SUS420J2, которая обеспечивает исключительную износостойкость и устойчивость к механическим нагрузкам. Лезвие сохраняет свою остроту длительное время, не требуя частой заточки. Эргономичная рукоять обеспечивает надежный захват и минимизирует усталость даже при продолжительной работе. Острое лезвие в сочетании с продуманной конструкцией делает процесс разделки продукта не только эффективным, но и приятным, превращая рутинные задачи в удовольствие.
- Материал лезвия: низкоуглеродистая нержавеющая сталь
- Марка стали клинка: сталь SUS420J2
- Назначение: кухонный топорик
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: дерево
- Цвет рукояти: коричневый
- Длина лезвия / клинка: 18,5 см
- Твердость лезвия, HRC: 56-57
- Тип заточки: двухсторонняя симметричная
- Полная длина ножа: 30,5 см
- Вес: 635 г
- Толщина обуха: 4 мм
- Тип больстера: отсутствует
- Тип монтажа рукояти: накладной (Full Tang)
- Упаковка: фирменная
Уход: рекомендуется мыть вручную, сразу же протирать насухо.