Chef’sChoice Sportsman Diamond Hone Model 4635 — механическая точилка для заточки рыбацких, охотничьих ножей (в том числе и с серрейторными режущими кромками).
Она имеет три этапа заточки, посредством которых формирует сверхострую и прочную режущую кромку под углом в 15 ° и 20 °.
Такая точилка — важная часть экипировки приверженца активного отдыха, туриста.
Как это работает: на первом этапе производится предварительная заточка рыбацких ножей, на втором этапе затачиваются охотничьи ножи с более толстым обухом, на третьем этапе производится доводка и хонингование лезвий.
Chef’sChoice Sportsman на 1 и 2 этапе создаёт бритвенно острую режущую арочную кромку, очень прочной и износоустойчивой.
Третий этап также используется для заточки зубчатых режущих кромок.
Этап для рыбных ножей предусматривает заточку под более острым углом, чем заточка охотничьих ножей.
У охотничьих ножей, затачиваемых на 2 этапе, формируется более прочная режущая кромка, рассчитанная на большие нагрузки.
После предварительной заточки на 3 этапе производится финишная доводка и полировка до бритвенной остроты.
Sportsman быстро и легко формирует бритвенно острую режущую кромку с использованием 100 % алмазных абразивов на всех трёх этапах.
Алмазные абразивы являются более твёрдыми и износоустойчивыми, чем другие абразивы, они затачивают клинки из любых сталей быстро, без перегрева или повреждения.
Точилка затачивает клинки равномерно от острия до самой рукояти быстро, безопасно и легко. Можно использовать как правшам, так и левшам.
Устройство оснащено эргономичной ручкой, которая подходит для всех размеров ладоней. Для устойчивости к скольжению на корпусе предусмотрены резиновые ножки.
Точилка идеально подходит для использования в полевых условиях.
Точилка подходит:
- для заточки поварских ножей;
- для заточки ножей сантоку;
- для заточки хлебных ножей;
- для заточки охотничьих ножёй;
- ;для заточки филейных ножей Fillet Knives;
- для заточки складных ножей.
Материал абразива: алмаз
Угол заточки (градусы): 15/20
Вес: 0,22 кг
Цвет: бежевый