Коллекция посуды Diamant Plus от бренда OLIMPIA – олицетворение передовых технологий фабрики. Для этой линейки используется литой под давлением алюминий, многослойное антипригарное покрытие Diamant Plus, а также трехслойное дно POWER INDUCTION, идеально подходящее для всех типов варочных панелей, включая индукционные. Эта серия посуды – самая эффективная разработка компании, которая станет стильным дополнением вашей кухни.
Индукционный сотейник с двумя ручками OLYMPIA Diamant Plus – идеальная температура за несколько секунд!
Тип сковороды: универсальный сотейник
Диаметр сковороды: 28 см
Объем: 4,6 л
Материал корпуса: алюминий литой под давлением
Толщина дна: 8 мм
Высота борта: 7,5 см
Вес: 1,71 кг
Длина с ручками: 38 см
Покрытие: трехслойное покрытие Diamant Plus, усиленное алмазной пылью
Материал ручек: литой алюминий
Конструкция ручек: литая
Количество порций: 3-6 порций
Совместимость с плитами: подходит для всех типов плит, включая индукционные
Использование в духовке: да
Страна производства: Италия
Преимущества:
- Теплоемкость: литой алюминий гарантирует максимальную теплопроводность. Изделие равномерно распределяет тепло, обеспечивая одинаковую температуру нагрева.
- Стойкость к деформации: идеально ровное трехслойное дно большой толщины POWER INDUCTION не деформируется, плотно прилегает к индукционной варочной панели, что обеспечивает максимальную эффективность и энергосбережение.
- Алмазный слой: многослойное антипригарное покрытие DIAMANT+ усилено алмазной пылью. Особая шероховатость, создаваемая твердыми выступами, гарантирует невероятную устойчивость к царапинам и исключительные антипригарные свойства.
- Прочность: ручки, отлитые вместе с корпусом, не разболтаются со временем.
- Универсальность: сотейники Olympia подходят для жарения, тушения и запекания.
- Здоровое питание: приготовление пищи без жира с сохранением восхитительного вкуса и аромата.
- Экологичность: при производстве покрытия не используются вредные химические вещества, в частности перфтороктановая кислота (PFOA, PFOS, BFA).
- Легкий уход: допускается мытье в посудомоечной машине.
Использование и уход:
Подготовка к первому использованию
- Тщательно вымойте новую посуду теплой водой с мягким жидким средством.
- Полностью высушите поверхность мягкой тканью перед первым применением.
Правильный разогрев и приготовление
- Начало приготовления: поставьте сухой сотейник на конфорку и прогревайте 1-2 минуты.
- Добавление масла: влейте необходимое количество масла или жира после предварительного прогрева. Убедитесь, что масло или жир подходит для жарки, т.е. имеет высокую температуру дымления.
- Проверка температуры: капните немного воды на дно посуды. Если вода мгновенно закипает и испаряется – посуда готова к использованию.
Особенности использования на плитах
- Начинайте нагрев на средней мощности.
- Избегайте режима максимального нагрева («Бустер»/Booster) в начале приготовления.
- Не используйте на открытом огне.
Рекомендации по очистке и уходу
- Остывание: никогда не мойте раскаленную посуду! Дайте ей полностью остыть во избежание ожогов и деформации.
- Ручная мойка (рекомендуется): используйте теплую воду, мягкие неабразивные моющие средства и губки для максимального продления срока службы покрытия.
- Посудомоечная машина (допустимо): только на щадящем режиме с мягким средством и низкой температурой. Частая мойка в ПММ может сократить срок службы покрытия.
- Хранение: чтобы избежать царапин при хранении посуды друг в друге, проложите между изделиями бумажное полотенце, салфетку или силиконовую прокладку.
Важно! Всегда используйте прихватки при работе с сотейником с литыми ручками. Будьте осторожны, когда достаете посуду из духовки, используйте силиконовые перчатки или варежки-прихватки.
Соблюдение этих простых правил эксплуатации, бережная очистка (предпочтительно ручная) и правильное хранение – залог долгой и безупречной службы итальянской посуды OLIMPIA.