Профессиональная посуда Zwilling серии Pro устанавливает стандарты качества, функциональности и, дизайна, вдохновленного самыми популярными разработками шеф-поваров. Сковорода Zwilling Pro из нержавеющей стали 18/10 имеет привлекательную атласную поверхность. Это делает её особенно устойчивой к царапинам, что позволяет вам полностью сосредоточиться на жарке. Прочный алюминиевый сердечник основания SIGMA Clad быстро нагревает сковороду без покрытия. При этом тепло равномерно распределяется по всей поверхности до самого края. В то же время ручка из нержавеющей стали остаётся прохладной в течение длительного времени, что позволяет вам в любой момент взять сковороду и не обжечься. Широкий сливной край особенно удобен, если нужно аккуратно слить соус или сок — легко и просто, и никаких подтеков! Вы можете использовать сковороду на любой плите, включая индукционную. Когда еда приготовится, вы можете спокойно наслаждаться блюдом, потому что благодаря специальному покрытию сковорода отлично подходит для мытья в посудомоечной машине.
Детали:
Сковорода без покрытия идеально подходит для жарки мяса. Стейки, филе и другие кусочки мяса приобретают приятную хрустящую корочку и остаются очень нежными и сочными внутри.
3-слойный корпус Sigma Clad с прочнымалюминиевым диском обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла до самого края. Всю поверхность посуды можно использовать для жарки.
Высококачественная нержавеющая сталь 18/10 отличается особой гигиеничностью, прочностью и устойчивостью к царапинам.
Сверхширокий ободок (полированный) для безопасного и удобного слива без брызг.
Ручка из прочной нержавеющей стали остаётся прохладной в течение длительного времени и обеспечивают удобство использования.
Подходит для всех типов плит, в том числе индукционных.
Подходит для приготовления вкусных блюд в духовке до 300 °C.
Пустую сковороду не подвергать воздействию высоких температур. Мыть жидким моющим средством, без применения абразивных веществ и металлических мочалок. Можно мыть в посудомоечной машине.
Высота: 80 мм
Длина: 760 мм
Ширина: 220 мм
Диаметр: 280 мм
Нижний диаметр: 220 мм
Толщина дна: 3 мм
Вес: 1,329 кг