Посуда из коллекции Hard Cook Fix от бренда OLIMPIA – прочная, как камень. Многослойное антипригарное покрытие усилено минеральными частицами и подходит для здорового питания. Для производства этой серии используется литой под давлением алюминий.
Блинная сковорода OLYMPIA Hard Cook Fix – идеальные блины и панкейки за несколько секунд!
Тип сковороды: блинная
Диаметр сковороды: 20 см
Материал корпуса: алюминий литой под давлением
Толщина дна: 6,5 мм
Высота борта: 1,2 см
Вес: 0,8 кг
Длина с ручкой: 39 см
Покрытие: трехслойное покрытие, усиленное минералами
Материал ручки: термостойкий бакелит
Конструкция ручки: фиксированная
Количество порций: 1-2 порции
Совместимость с плитами: подходит для всех типов плит, кроме индукционных
Использование в духовке: нет
Страна производства: Италия
Преимущества:
- Теплоемкость: литой алюминий гарантирует максимальную теплопроводность. Изделие равномерно распределяет тепло, обеспечивая одинаковую температуру нагрева.
- Стойкость к деформации: идеально ровное толстое дно не деформируется, плотно прилегает к варочной панели, что обеспечивает максимальную эффективность и энергосбережение.
- Здоровое питание: многослойное антипригарное покрытие, усиленное минералами, обладает отличными антипригарными свойствами, которые позволяют готовить пищу без жира.
- Экологичность: при производстве покрытия не используются вредные химические вещества, в частности перфтороктановая кислота (PFOA, PFOS, BFA).
- Легкий уход: допускается мытье в посудомоечной машине.
Использование и уход:
Подготовка к первому использованию
- Тщательно вымойте новую посуду теплой водой с мягким жидким средством.
- Полностью высушите поверхность мягкой тканью перед первым применением.
Правильный разогрев и приготовление
- Начало приготовления: поставьте сухую сковороду на конфорку и прогревайте 1-2 минуты.
- Добавление масла: влейте необходимое количество масла или жира после предварительного прогрева. Убедитесь, что масло или жир подходит для жарки, т.е. имеет высокую температуру дымления.
- Проверка температуры: капните немного воды на дно посуды. Если вода мгновенно закипает и испаряется – посуда готова к использованию.
Особенности использования на плитах
- Начинайте нагрев на средней мощности.
- Избегайте режима максимального нагрева («Бустер»/Booster) в начале приготовления.
- Не используйте на открытом огне и в духовом шкафу.
Рекомендации по очистке и уходу
- Остывание: никогда не мойте раскаленную посуду! Дайте ей полностью остыть во избежание ожогов и деформации.
- Ручная мойка (рекомендуется): используйте теплую воду, мягкие неабразивные моющие средства и губки для максимального продления срока службы покрытия.
- Посудомоечная машина (допустимо): только на щадящем режиме с мягким средством и низкой температурой. Частая мойка в ПММ может сократить срок службы покрытия.
- Хранение: чтобы избежать царапин при хранении посуды друг в друге, проложите между изделиями бумажное полотенце, салфетку или силиконовую прокладку.
Соблюдение этих простых правил эксплуатации, бережная очистка (предпочтительно ручная) и правильное хранение – залог долгой и безупречной службы итальянской посуды OLIMPIA.