Данный способ приготовления простой и полезный для здоровья. Курица обжаривается равномерно со всех сторон без использования жира и масла. В процессе готовки на тушке птицы образуется хрустящая корочка, а мясо внутри остаётся сочным и нежным.
Состоит из двух частей:
- поддон для сбора стекающих соков с ёмкостью в центре для соуса и специй;
- металлический колпачок для насадки на него курицы.
Способ приготовления: очистите и помойте тушку птицы, налейте вино или ароматный соус в ёмкость в центре, на поддон можно уложить овощи и зелень. Они впитают ароматы и соки мяса. Разогрейте духовку до 220 °C. Закрепите курицу, поместите в духовку на 60 минут. Поддон для капель сохранит духовку в чистоте. Можно мыть в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь 18/10