Нож универсальный Fuji Cut REIGETSU 13 см, сталь Mo-V, рукоять полимер, заточка #6000, 00010759148

Универсальные японские ножи обычно имеют лезвие длиной от 12 до 18 см чаще изготавливается из однослойной нержавеющей стали или трехслойного ламината. Реже изготавливаются универсальные ножи из дамасской стали. Эти ножи используются для разных работ, и не только на кухне.
Универсал может частично заменить узкоспециализированные кухонные ножи за счет своих средних габаритов, например, вместо шефа универсалом можно разделывать небольшие куски мяса; им удобно чистить и нарезать овощи, фрукты, вместо овощного и накири; универсальные можно применять как столовые ножи, вместо стейковых; нож-дэба можно заменить универсалом в разделке рыбы, а янагиба — при нарезке филе. Таким ножом обычно нарезается хлеб, сыр, масло.

---

• Серия: REIGETSU
• Длина ножа. мм: 235
• Длина лезвия, см: 13
• Слои лезвия: 1
• Материал: сталь Mo-V
• Твердость лезвия (HRC): 57-58
• Заточка: #6000
• Материал рукояти: полимерный пластик
• Размер упаковки, мм: 315x230x255
• Вес брутто, кг: 0,1
• Длина упаковки, мм: 315
• Ширина упаковки, мм: 230
• Высота упаковки, мм: 255

---

Есть повод, а вы не знаете, что подарить? Подарите друзьям и знакомым радость выбора с подарочным сертификатом WILLIAMS OLIVER. Универсальный подарок к любому празднику!

Вы можете приобрести сертификат на любую желаемую сумму от 1000 р. кратную 1000 р.