Серия Latina от испанского бренда Arcos представляет собой коллекцию ножей, сочетающих в себе исключительную прочность, долговечность и эргономичность. Клинки изделий изготовлены из высококачественной стали NITRUM®, которая обеспечивает длительное сохранение остроты режущего края и минимальную потребность в частой правке. Рукоятки выполнены из стабилизированной древесины, обладающей превосходными эксплуатационными характеристиками.
В линейке представлен широкий ассортимент ножей с различными формами клинков, как гладкими, так и зубчатыми лезвиями, а также разнообразными типами заточки. Это позволяет использовать инструменты для выполнения любых кухонных задач: от точной нарезки мяса и овощей до работы с хлебом, сыром, маслом и другими продуктами. Благодаря продуманному дизайну и качественным материалам, ножи серии Latina станут верными помощниками как для профессиональных поваров, так и для домашних кулинаров.
- Материал лезвия: высокоуглеродистая нержавеющая сталь
- Марка стали клинка: сталь NITRUM
- Назначение: нож универсальный
- Рукоять: композит
- Материал рукояти: стабилизированная древесина
- Цвет рукояти: коричневый
- Длина лезвия / клинка: 15,5 см
- Твердость лезвия, HRC: 52
- Тип заточки: двухсторонняя симметричная
- Угол заточки: 15°
- Полная длина ножа: 26,3 см
- Вес: 75 г
- Тип больстера: отсутствует
- Тип монтажа рукояти: накладной (Partial Tang)
- Упаковка: фирменная
Уход: рекомендуется мыть вручную, сразу же протирать насухо полотенцем.