Те, кто любит готовить разнообразные блюда из свежих продуктов, оценят универсальные возможности применения этого поварского ножа из серии Zwilling Gourmet. Благодаря относительно широкому лезвию поварской нож подходит для множества различных кухонных задач: вы можете использовать его для резки, деления, рубки и измельчения мяса, рыбы, овощей и зелени. Его острота и идеальный баланс обеспечивают безопасное обращение. Лезвие ножа FRIODUR длиной 20,0 см было подвергнуто специальной ледяной закалке, благодаря которой нож остаётся острым в течение очень долгого времени. Его выдающиеся физические качества являются результатом точно сбалансированного соотношения хрома и углерода в специальной формуле стали Zwilling. Пластиковая рукоятка классической конструкции с тремя заклёпками легко чистится, очень лёгкая и обеспечивает оптимальный баланс, который вы приятно ощутите во время быстрой и точной резки. Кроме того, благодаря солидному внешнему виду и нанесённому лазером логотипу Zwilling на средней заклёпке, поварской нож удовлетворяет эстетические запросы увлечённых поваров. Ещё одна изюминка - привлекательный контраст между блестящим металлическим лезвием и чёрной рукоятью. Свойства материала, размер и дизайн превращают этот поварской нож Zwilling Gourmet в настоящий универсальный инструмент, который доставит вам огромное удовольствие во время ежедневного приготовления пищи.
Применяется для резки твёрдых и мягких продуктов (овощи, фрукты, мясо), а также для чистки овощей и фруктов.
Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком.
Качество ножей марки FRIODUR повышается в процессе низкотемпературной закалки. Лезвия ножей обладают прекрасными режущими свойствами, отличаются особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью.
Шейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы.
Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований.
Рукоятка из синтетического материала имеет удобную закруглённую форму и хорошо сбалансирована. Такая форма рукоятки идеально подходит для резки.
Мыть тёплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвёртки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте.