Серия ножей
Wasabi Black берёт своё начало в традиционной японской кухне. Благодаря удачному сочетанию стабильной функциональности и остроты, прочным материалам и практичному компактному дизайну различные формы лезвий данной серии подходят для лёгкого и продолжительного использования и впечатляют своим убедительным соотношением цены и качества.
Ножи данной серии просты в уходе благодаря своей водостойкой пластиковой рукоятке, которая приятно ощущается в руке благодаря добавлению бамбукового порошка. Матовая чёрная рукоятка и блестящее полированное лезвие из нержавеющей стали 1K6 не вставляются друг в друга, а рукоятка полностью окружает лезвие, благодаря чему лезвие прочно соединяется с рукояткой и, таким образом, предотвращает попадание грязи.
- Материал лезвия: высокоуглеродистая нержавеющая сталь
- Марка стали клинка: 6A/1K6
- Назначение: Шеф-нож
- Рукоять: термопластик
- Материал рукояти: полипропилен
- Цвет рукояти: черный
- Длина лезвия / клинка: 20 см
- Твердость лезвия, HRC: 58
- Тип заточки: двусторонняя симметричная
- Угол заточки: 16°
- Полная длина ножа: 32,5 см
- Вес: 149 г
- Толщина обуха: 2 мм
- Тип больстера: полный
- Тип монтажа рукояти: всадной глухой (Hidden Tang)
- Упаковка: фирменная
Уход:
Перед первым использованием промойте в горячей воде. После каждого использования необходимо сразу мыть ножи (с мягким моющим средством) и высушивать мягкой тканью. Кислые продукты следует смывать сразу после использования. Для безопасности всегда вытирайте нож от себя тканью или полотенцем. Ножи нельзя мыть в посудомоечной машине ни при каких обстоятельствах. Всегда мойте ножи вручную, чтобы защитить материал и сохранить долговечную остроту.