Нож обвалочный Berger Cutlery Classic Smoked Oak 16 см, кованая сталь, рукоять из копченого дуба, 00010750449

Коллекция Classic Smoked Oak от немецкого бренда Berger Cutlery – это высокоэффективные ножи в классическом исполнении. Изделия серии изготовлены из кованой стали марки X50CrMoV15 – износостойкого материала, отличающегося отменными режущими и антикоррозионными характеристиками. Ручная заточка и полировка обеспечивают высокое качество резки. Благодаря полному больстеру, расположенному между рукоятью и лезвием, и продуманной конструкции, приборы отлично сбалансированы. Кромка под углом 15-17° дольше сохраняет превосходную остроту. Рукоятка из древесины копченого дуба закреплена тремя стальными заклёпками и идеально прилегает к хвостовику. Эргономичная форма ручки гарантируют комфорт и безопасность во время использования.

Обвалочный нож с гибким лезвием и гладкой режущей кромкой — идеальный инструмент для работы с мясом, рыбой и птицей. Благодаря тонкому изогнутому клинку, он аккуратно отделит кожу и хрящи от костей. Острое лезвие позволяет снимать филейную часть очень чисто и филигранно.

---

• Материал лезвия: Высокоуглеродистая нержавеющая сталь
• Марка стали клинка: X50 Cr Mo V 15
• Назначение: Нож обвалочный
• Рукоять: Дерево
• Материал рукояти: Копченый дуб (Smoked Oak)
• Цвет рукояти: Темное дерево
• Длина лезвия / клинка: 16 см
• Твердость лезвия, Hrc: 57-58
• Тип заточки: Двусторонняя симметричная
• Угол заточки: 15-17 гр.
• Полная длина ножа: 28.5 см
• Вес: 116 гр
• Толщина обуха: 2 мм
• Тип больстера: Полный
• Тип монтажа рукояти: Накладной (Full Tang)
• Упаковка: Фирменная
• Гарантия: 1 год

---

Рекомендации по уходу: мыть в теплой воде с неабразивным моющим средством, протереть насухо. Деревянные рукояти необходимо смазывать маслом каждые 2-3 месяца, чтобы восстановить естественную защиту и придать древесине насыщенный цвет. Налет или пятна на лезвии легко удаляются с помощью лимонного сока.

Есть повод, а вы не знаете, что подарить? Подарите друзьям и знакомым радость выбора с подарочным сертификатом WILLIAMS OLIVER. Универсальный подарок к любому празднику!

Вы можете приобрести сертификат на любую желаемую сумму от 1000 р. кратную 1000 р.