Серия Manhattan испанского бренда Arcos отвечает самым высоким требованиям профессионального пользователя, сочетая в себе прочность и высокую производительность. Ножи, выкованные из цельного куска нержавеющей стали NITRUM®, обладают большой твердостью, отличной режущей способностью и повышенной прочностью кромки. Лезвия инструментов обрабатываются по фирменной технологии, получившей название Silk Edge® —
«шёлковый край». Результат — непревзойдённая острота режущей кромки.
Ручки выполнены из полиоксиметилена — устойчивого к механическим нагрузкам и высоким температурам материала. Эргономичная форма рукоятей обеспечивает комфорт в использовании и стильный внешний вид. Заклепки из нержавеющей стали исключают возможность коррозии ножей.
- Материал лезвия: высокоуглеродистая нержавеющая сталь
- Марка стали клинка: сталь кованая NITRUM
- Назначение: нож универсальный
- Рукоять: пластик
- Материал рукояти: полиоксиметилен
- Цвет рукояти: черный
- Длина лезвия / клинка: 15 см
- Твердость лезвия, HRC: 56
- Тип заточки: двухсторонняя симметричная
- Угол заточки: 12° (ручная заточка Silk Edge®)
- Полная длина ножа: 27,3 см
- Вес: 215 г
- Тип больстера: неполный
- Тип монтажа рукояти: накладной (Full Tang)
- Упаковка: фирменная
Уход: мыть вручную и сразу же протирать насухо полотенцем.