Нож кухонный для стейка TOJIRO Western 12 см, сталь VG10, 3 слоя, рукоять эко-древесина, 00010757038

Коллекция Western Knife от японского бренда Tojiro сочетает в себе ножевые традиции Европы и Азии. В серию входят ножи, выполненные в европейском стиле (шеф-ножи, разделочные, обвалочные), и традиционные азиатские поварские инструменты — ножи Накири и Сантоку. Изделия отлично подходят для активной ежедневной эксплуатации. Ножи, изготовленные по технологии San Mai III, имеют трёхслойные клинки. Сердечник выполнен из твердой и прочной высокоуглеродистой стали VG 10, которая обеспечивает максимальную остроту. Обкладки из низкоуглеродистой нержавеющей стали придают лезвию дополнительную гибкость и стойкость к коррозии. Лаконичная рукоятка эргономичной формы выполнена из стабилизированной древесины и закреплена тремя металлическими заклепками.

---

• Материал лезвия: высокоуглеродистая нержавеющая сталь


• Марка стали клинка: сталь VG 10 в обкладках из нержавеющей стали


• Назначение: нож для стейка


• Количество слоев стали: 3


• Рукоять: композит


• Материал рукояти: eco-wood


• Цвет рукояти: черный


• Длина лезвия / клинка: 12 см


• Твердость лезвия, HRC: 61-62


• Тип заточки: двухсторонняя симметричная


• Угол заточки: 15°


• Полная длина ножа: 22,5 см


• Вес: 75 г


• Толщина обуха: 1,6 мм


• Тип больстера: неполный


• Тип монтажа рукояти: накладной (Full Tang)


• Упаковка: фирменная

---

Уход: рекомендуется мыть вручную, сразу же протирать насухо.

Есть повод, а вы не знаете, что подарить? Подарите друзьям и знакомым радость выбора с подарочным сертификатом WILLIAMS OLIVER. Универсальный подарок к любому празднику!

Вы можете приобрести сертификат на любую желаемую сумму от 1000 р. кратную 1000 р.