Коллекция ножей Clara от Arcos разработана для того, чтобы превратить процесс приготовления еды в удовольствие, доступное не только профессиональным поварам, но и каждому любителю кулинарии.
Лезвия ножей изготовлены из кованой молибден-ванадиевой стали NITRUM®, которая отличается исключительной прочностью, устойчивостью к воздействию влаги и способностью длительное время сохранять остроту режущей кромки. Такое качество материала гарантирует долговечность инструмента и его эффективность в работе.
Рукояти выполнены из полипропилена и соединяются с хвостовиком методом прямой инжекции, создавая монолитную конструкцию без зазоров или швов. Благодаря такому технологическому решению, ручки остаются надежными, гигиеничными и презентабельными на протяжении всего срока службы. Такой подход обеспечивает не только практичность, но и эстетическую привлекательность каждого ножа Clara.
- Материал лезвия: высокоуглеродистая нержавеющая сталь
- Марка стали клинка: сталь кованая NITRUM
- Назначение: нож для овощей
- Рукоять: термопластик
- Материал рукояти: полипропилен
- Цвет рукояти: черный
- Длина лезвия / клинка: 13 см
- Твердость лезвия, HRC: 56
- Тип заточки: двухсторонняя симметричная
- Угол заточки: 15°
- Полная длина ножа: 24 см
- Вес: 58 г
- Тип больстера: неполный
- Тип монтажа рукояти: всадной глухой (Hidden Tang)
- Упаковка: блистер
Уход: рекомендуется мыть вручную, сразу же протирать насухо полотенцем.