Благодаря строгому контролю качества лезвий, ножи для стейков Deglon «Гастро» ловко справляются даже с самыми толстыми стейками, такими как рибай. Изобретение производителя — эксклюзивный край лезвия, который представлен чередованием маленьких и больших зубцов. Такая форма позволяет быстро и легко разрезать стейк, не деформируя волокна и сохраняя мясной сок внутри. Полированная деревянная ручка изготовлена из прессованной древесины пакка. Она обладает повышенной устойчивостью к ударам и высокой температуре.
Длина лезвия: 12,0 см с полным хвостовиком
Твёрдость по шкале Роквелла: 53 единицы
Размер: 23,8x2,2x1,7 см
Рекомендовано только ручное мытьё.