Ножи из коллекции All Star объединяют в себе характеристики качественных кухонных ножей: лезвия из нержавеющей стали с оптимальным содержанием углерода и хрома, бесшовная конструкция ручек для гигиеничности и комфорта, лаконичный дизайн. Эти ножи — идеальное сочетание эргономики, безопасности и практичности. Благодаря своим особенностям, коллекция All Star стала самой популярной линейкой Zwilling во всем мире, завоевав доверие как домашних хозяек, так и профессионалов ресторанной индустрии. Изделия серии созданы для тех, кто ценит качество и стиль на своей кухне.
- Марка стали клинка: cталь Zwilling с криозакалкой Friodur®
- Назначение: нож для хлеба
- Рукоять: пластик
- Материал рукояти: полиоксиметилен
- Цвет рукояти: черный
- Длина лезвия / клинка: 20 см
- Твердость лезвия, HRC: 55-58
- Тип заточки: волнообразная
- Угол заточки: 15°
- Полная длина ножа: 33 см
- Вес: 128 г
- Тип больстера: полный
- Тип монтажа рукояти: всадной глухой (Hidden Tang)
- Упаковка: фирменная
Уход:
- мыть вручную с мягким моющим средством, вытирать насухо;
- смывать кислоты от фруктов и овощей сразу после использования;
- не резать замороженные продукты;
- использовать деревянные или пластиковые разделочные доски.